Fumeiro Concelho de Vinhais

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12.50
Carne de porco, pão regional, azeite regional, 1 kg, Vinhais, ALHEIRA- 100g 275,56 Kcal; Lípidos 18,23 g dos quais 6,26 g saturados; Hidratos de Carbono 18,16 g; Proteína 9,71 g; Sal 0,64 g Contém Glúten, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
Enchido fumado, obtido a partir de carne de porco, pão regional de trigo e azeite de Trás-os-Montes, condimentada com sal, alho e colorau. É constituída por...
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15.00
Carne de porco, pão regional, azeite regional, Vinhais, ALHEIRA- 100g 275,56 Kcal; Lípidos 18,23 g dos quais 6,26 g saturados; Hidratos de Carbono 18,16 g; Proteína 9,71 g; Sal 0,64 g Contém Glúten, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
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25.00
Butelo: Enchido fumado, obtido a partir de carne, gordura, ossos e cartilagens, provenientes das partes da costela e coluna vertebral de porco, cheios em estômago (bucho), bexiga ou tripa do intestino grosso do porco (palaio). As carnes com os ossos e as , 1 kg, Vinhais, Butelo- 100g 317,31 Kcal; Lípidos 26,26 g dos quais 9,87 g saturados; Proteína 20,25 g; Sal 2,46 g, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
Enchido fumado, obtido a partir de carne, gordura, ossos e cartilagens, provenientes das partes da costela e coluna vertebral de porco, cheios em estômago...
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14.00
1 kg, Vinhais, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco
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10.00
Carne de Porco, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
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Carne de Porco, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
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25.00
Carne de Porco, Vinhais, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
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25.00
Lombo, lombinho, cachaço, entremeada e aparas de carne de porco, Vinhais, Chouriça de carne- 100g 417,84 Kcal; Lípidos 33,50 g dos quais 13,12 g saturados; Proteína 29,10 g; Sal 2,20 g, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
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35.00
Lombo, lombinho, cachaço, entremeada e aparas de carne de porco, 1 kg, Vinhais, Chouriça de carne- 100g 417,84 Kcal; Lípidos 33,50 g dos quais 13,12 g saturados; Proteína 29,10 g; Sal 2,20 g, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
Também denominada localmente por linguiça de Vinhais, é um enchido de carne e gordura de porco, cheia em tripa delgada de porco ou de vaca. A carne e a...

13.00
Enchido fumado, obtido a partir de carne de porco, pão regional de trigo e azeite de Trás-os-Montes, cheio em tripa do intestino grosso do porco. A carne e gorduras são devidamente condimentadas com sal. Depois de cozidas são desfiadas e misturadas com o , 1 kg, Vinhais, Chouriço AZEDO- 100g 272,69 Kcal; Lípidos 18,70 g dos quais 4,45 g saturados; Hidratos de Carbono 17,63 g; Proteína 8,47 g; Sal 1,03 g, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco, Não necessita de Tratamento
Enchido fumado, obtido a partir de carne de porco, pão regional de trigo e azeite de Trás-os-Montes, cheio em tripa do intestino grosso do porco. A carne e...
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13.00
Vinhais, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco
É obtido a partir das pernas de porco adulto, macho ou fêmea (excluindo os machos inteiros). Depois de um período dessalga de durante cerca de 30 dias, o...
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20.00
1 kg, Vinhais, Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco
É obtido a partir das pernas de porco adulto, macho ou fêmea (excluindo os machos inteiros). Depois de um período dessalga de durante cerca de 30 dias, o...
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