0
Chouriça de carne Kg - Sabores de Vinhais
Please sign in so that we can notify you about a reply
Description
Também denominada localmente por linguiça de Vinhais, é um enchido de carne e gordura de porco, cheia em tripa delgada de porco ou de vaca.
A carne e a gordura são devidamente condimentadas com sal, vinho tinto ou branco da região, água, alho, colorau e louro.
Este enchido deve consumir-se cru, assado ou cozido, dependendo do tempo de cura.
Características
Ingredientes:
Lombo, lombinho, cachaço, entremeada e aparas de carne de porco
Peso :
1 kg
Origem:
Vinhais
Informações Nutricionais:
Chouriça de carne- 100g 417,84 Kcal; Lípidos 33,50 g dos quais 13,12 g saturados; Proteína 29,10 g; Sal 2,20 g
Conservação :
Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco
Informação Adicional:
Não necessita de Tratamento
Avaliações
Ainda não existem avaliações a este produto, seja o primeiro!