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Chouriça de Carne Vifumeiro Kg

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€13.00

Detalhes

Vendedor: Vifumeiro Ask a question

Disponibilidade: Em stock

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Também denominada localmente por linguiça de Vinhais, é um enchido de carne e gordura de porco, cheia em tripa delgada de porco ou de vaca.

A carne e a gordura são devidamente condimentadas com sal, vinho tinto ou branco da região, água, alho, colorau e louro.

Este enchido deve consumir-se cru, assado ou cozido, dependendo do tempo de cura.

Também denominada localmente por linguiça de Vinhais, é um enchido de carne e gordura de porco, cheia em tripa delgada de porco ou de vaca.

A carne e a gordura são devidamente condimentadas com sal, vinho tinto ou branco da região, água, alho, colorau e louro.

Este enchido deve consumir-se cru, assado ou cozido, dependendo do tempo de cura.

Ingredientes:

Lombo, lombinho, cachaço, entremeada e aparas de carne de porco

Peso :

1 kg

Origem:

Vinhais

Conservação :

Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco

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