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Alheira Fumituela Kg

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Enchido fumado, obtido a partir de carne de porco, pão regional de trigo e azeite de Trás-os-Montes, condimentada com sal, alho e colorau. É constituída por uma pasta fina na qual se podem aperceber pedaços de tamanho reduzido (carnes desfiadas), cheia em tripa delgada e seca, de vaca. Deve consumir-se assada. 

Description

Enchido fumado, obtido a partir de carne de porco, pão regional de trigo e azeite de Trás-os-Montes, condimentada com sal, alho e colorau. É constituída por uma pasta fina na qual se podem aperceber pedaços de tamanho reduzido (carnes desfiadas), cheia em tripa delgada e seca, de vaca. Deve consumir-se assada. 

Características

Ingredientes:
Carne de porco, pão regional, azeite regional
Origem:
Vinhais
Informações Nutricionais:
ALHEIRA- 100g 275,56 Kcal; Lípidos 18,23 g dos quais 6,26 g saturados; Hidratos de Carbono 18,16 g; Proteína 9,71 g; Sal 0,64 g Contém Glúten
Conservação :
Os enchidos devem ser conservados num local seco e fresco
Informação Adicional:
Não necessita de Tratamento

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